06.83.29.09.32
Juin 2017 : Bachelor in Retail Management ECAL École de la Grande Distribution NEOMA BUSINESS SCHOOL Rouen (76)
Juillet 2014 : Baccalauréat Sciences et Technologies du Management et de la Gestion Lycée Bahuet Brive-la-Gaillarde (19)
depuis Mars 2019 : Responsable de secteur frais et Responsable Qualité, sécurité et hygiène - SUPER U (2950 m2
En charge des rayons traditionnels et libre-service.
Travail en collaboration avec les responsables de rayon pour les engagements promotionnels, les théatralisations, le choix des gammes, le suivi des résultats, des marges et du CA.
Recrutements, suivi des frais de personnels, plannification de l’organisation des équipes, suivi de la maintenance du matériel.
Management d’une équipe de 23 personnes.
Septembre 2017 à Février 2019 : Responsable Fruits et Légumes, Charcuterie-Traiteur Coupe et Libre-service - E.LECLERC (7200 m2 Angoulême (16)
En charge de la gestion complète de ces deux rayons: marges, démarques, CA, frais de personnels, planning, organisation des congés.
Formation des équipes sur la saisonnalité, le suivi de gammes et le passage de commandes.
Progression du CA Fruits et Légumes + 9% ( 2018)
Progression du CA Charcuterie-Traiteur Coupe + 6% (2018)
Progression du CA Libre-service + 7.5% (2018)
Management d’une équipe de 25 personnes.
Janvier 2017 à Juillet 2017 : Stage 3ème année BRM-ECAL - INTERMARCHÉ - Saint-Yrieix-la-Perche (19)
Responsable adjoint produits frais : mise en place des rayons frais emballés, mise en rayon, théatralisation, révision de l’assortiment, passage de commandes, gestion de stocks.
Mars 2016 à Juillet 2016 : Stage 2ème année BRM-ECAL - E.LECLERC (5000 m2 - Brive-la-Gaillarde (19)
Responsable adjoint épicerie : mise en rayon, réimplantation des rayons, négociation fournisseurs.
Management d’une équipe de 6 personnes.
Octobre 2015 à Décembre 2015 : Stage 2ème année BRM-ECAL - MAXIM’S de PARIS - Rouen (76)
Attaché commercial : négociation tarifs et conditions de vente, contact de nouveaux clients et clients existants, développement du porte-feuille clients.
Été 2016,2015,2014,2013,2012,2011 (2mois) INTERMARCHÉ - Neuvic sur l’isle (24)
Employé commercial: (CDD) rayon ELDPH.